Cozinha franco-brasileira · Meireles, Fortaleza
Do café da manhã ao jantar, o espetacular.
Pães feitos à mão na nossa padoca, cozinha franco-brasileira e uma adega à vista. Todos os dias, das 7h às 23h, no Polo Gastronômico da Varjota.
- Nota no Tripadvisor
- 4,9
- Tripadvisor · 91 avaliações
- Prêmio
- Travelers’ Choice
- Tripadvisor · 2025
O dia na casa
Um endereço para o dia inteiro.
Das 7h às 23h, todos os dias. O Le Cuisinier muda de ritmo ao longo do dia — do cheiro de pão saindo da padoca à luz baixa do jantar — sem mudar o cuidado.
- 01a partir das 7h
Manhã
Padoca & café da manhã
Pães feitos à mão na padoca da casa, omelete com abacate e um cortado para começar bem. Café da manhã aos sábados, domingos e feriados, das 7h às 11h.
- 02meio do dia
Almoço
Cozinha franco-brasileira
Técnica francesa com frutos do mar em destaque — do camarão Atlântico ao carpaccio de salmão — e carnes como o filé Les Roches.
- 03happy hour
Fim de tarde
Drinks autorais
Uma carta nova de drinks criados pela casa para encerrar o expediente no principal polo gastronômico de Fortaleza.
- 04até as 23h
Noite
Jantar à meia-luz
Luminárias de cobre, carta de vinhos elogiada por quem frequenta e Wine Nights na programação. O cenário para um jantar a dois.
Café da manhã
sábados, domingos e feriados
das 7h às 11h
Padoca Le Cuisinier
O pão que chega à mesa é feito à mão, aqui mesmo.
A casa tem padoca própria. Os pães são feitos à mão, com fermentação natural e processos tradicionais — dos rústicos às viennoiseries, acompanhados de cafés especiais.
“A melhor padaria artesanal de Fortaleza. Nossos cafés de fim de semana sempre têm destino certo.”
A cozinha
Técnica francesa, sotaque brasileiro.
Uma cozinha contemporânea franco-brasileira, com frutos do mar em destaque, carnes bem executadas e sobremesas que viram assunto na mesa.
Os mais pedidos pelo nome
Pratos que fazem os clientes voltarem
Entradas
Burrata
Carpaccio de salmão
Paté de foie
Principais
Camarão Atlântico
vai muito bem com um Sauvignon Blanc
Filé Les Roches
Filé Bourguignon
Spaghetti carbonara
Sobremesas
Charlotte
Crème brûlée
Cheesecake com doce de leite
Chocolate com frutas vermelhas
Pela manhã
Omelete com abacate
Pães da padoca
Cortado
Alguns dos pratos mais citados por nossos clientes. Consulte o cardápio completo para a seleção do dia.
Bar & adega
Drinks autorais e uma adega à vista.
A carta de vinhos é presença constante nos elogios de quem visita a casa — e agora divide a cena com uma nova linha de drinks autorais. No fim de tarde, happy hour; em noites marcadas, as Wine Nights.
- Drinks autorais
- Carta de vinhos
- Wine Nights
- Happy hour
O ambiente
Luz baixa, cobre e pedra. Para as datas que importam.
Luminárias de cobre, parede de pedra, madeira e flores sobre as mesas. Romântico para um jantar a dois, acolhedor para reunir a família — e aniversários recebem um carinho especial da equipe.
Estacionamento
Mais praticidade para chegar à Varjota.
Eventos
Aniversários, jantares e comemorações em família.
Todos os dias
Das 7h às 23h.
Avaliações
Quem vem, volta.
- Tripadvisor
- 4,9
- Tripadvisor
- 91 avaliações
- 4,6
- 314 avaliações
- Travelers’ Choice
- 2025
- Travelers’ Choice
- Tripadvisor
Visite
No coração da Varjota.
No Mall Espaço Meireles, dentro do polo gastronômico da Varjota — a cerca de 400 metros do Museu da Fotografia Fortaleza e a poucos minutos da Beira-Mar.
- Endereço
- Rua Ana Bilhar, 1100 — Mall Espaço Meireles
Meireles, Fortaleza - CE · CEP 60160-110 - Horário
- Todos os dias, das 7h às 23h
Café da manhã: sábados, domingos e feriados, das 7h às 11h - Reservas
- (85) 99195-9794